Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı:

Yeşil mercimek 1 litre su ile haşlanır. Mercimekler yumuşadıktan sonra dağılmasına izin vermeden ocaktan alınır. Suyu ayrı bir kaba süzülür. Tencereye sıvı yağ alınır.  Küçük doğranmış soğan eklenerek kavrulur. Salça eklenerek kavurmaya devam edilir. Havuç ince ince doğrandıktan sonra tencereye alınır, karıştırılır. Arpa şehriye eklenerek kavurma işlemine devam edilir. son olarak 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave edilir. Süzmüş olduğumuz mercimek suyuna 1,5 litreden biraz az olacak şekilde su eklenir tencereye alınır. Kaynadıktan sonra mercimekler ilave edilir. Havuçlar yumuşayana kadar pişirilir. Son olarak tuzu eklenir ve ocaktan alınır.

Afiyet olsun…

BİLGİLER
tarafından 10 Temmuz 2015 - 21:51 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 4 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
ANKARA'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
!--OnlineZiyaretci kodu baslangici-->
Sitemiz Hakkında!

websohbet.gen.tr son olarak itibari ile güncellenmiştir.