Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Tavuklu Karalahana Sarması
Tavuklu Karalahana Sarması

Facebook

Malzemeler:

1 kilo karalahana( karadeniz lahanası)
2 adet soğan
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı domates salçası
yarım su bardağı ayçiçekyağı
yarım kilo küp küp doğranmış tavuk göğsü
domates salçası
tuz
karabiber
nane
kimyon

Hazırlanışı:

Karadeniz mutfağının simgesinin birisi de şüphesiz Kara lanaha’dır
Bu sefer sizlere Kara lanaha’nın değişik versyonunu sarmasını paylaşmak istiyorum =)

Kara lahana yapraklarını haşlayın soğutun ve ortadan ikiye ayırın.
Yarım kilo küp küp doğranmış tavuk göğsünü sıvıyağgda tavuğun suyunu çekene kadar kavurun.
Bolca sıvıyağı soğanı kavurun sonra salça, içine yıkamış olduğunuz pirinci ekleyin baharatları ve tuzu koyduktan sonra güzelce kavurun.
Daha sonra kavurduğumuz tavuk göğsünü içine ilave edin.
Harç ılıdıktan sonra yapraklara koyarak sarın ve tencerenize dizin.
Tencereye sarmaların üzerini aşmayacak şekilde sıcak su ( varsa tavuk suyu ) koyun yarım saat pişirin…

Afiyet olsun…
Asya

BİLGİLER
tarafından 09 Aralık 2012 - 15:06 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 45 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Resime Tıkla İstek Yap
Sohbet
Top 10
Kategoriler
Resime Tıkla Bizi Takip Et
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
!--OnlineZiyaretci kodu baslangici-->
Sitemiz Hakkında!

websohbet.gen.tr son olarak itibari ile güncellenmiştir.