Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Muzlu Rulo Pasta Tarifi

rulo-pasta-2

yemek_tarifinin_malzemeleri.jpg (103×28)

Kek İçin:

  • 4 adet Yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • İçi için: 2 adet muz
  • Dışı için: hindistan cevizi, ceviz, eritilmiş bitter çikolata

yemek_tarifi_hazirlanisi.png (103×28)

1- Yumurta ve şekeri çırpın. Un, kabartma tozu vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Ve mikserle çırpmaya devam edin.

2- karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. (karışım çok azmış gibi gelebilir ama merak etmeyin bir yemek kaşığı yardımıyla yağlı kağıdın tamamına karışımı yayın.) önceden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. (bu işlem kısa sürede olduğu için keki bırakıp gitmeyin.) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin. (çok sıkı sararsanız kek yırtılır)

kremanın hazırlanması:

1- Krema için unu, toz şekeri, 2 yumurtayı küçük boy tencerede karıştırın. soğuk sütü üzerine yavaş yavaş ekleyin. en son portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin. devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. oda sıcaklığında ara sıra karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın. (çok soğuk olmasın)

2- ılınınca ruloyu açın. üzerine bolca kremadan sürün. (yaklaşık üçte ikisini içine sürmelisiniz)kekin genişliğine göre ortaya 1,5 veya 2 muzu uzunlamasına koyun ve keki iki defada rulo haline getirin. (krema yanlardan taşacak, kaşıkla alıp üzerine sürün) rulonun etrafına kremadan sürün.

3. üzerine isteğe göre dövülmüş ceviz yada  hindistan cevizi serperek, eritilmiş bitter çikolata bir kaşık yardımıyla üzerine gezdirerek buzdolabında soğutun.

Afiyet olsun.. =)

BİLGİLER
tarafından 04 Ekim 2016 - 21:46 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 52 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Resime Tıkla İstek Yap
Sohbet
Top 10
Kategoriler
Resime Tıkla Bizi Takip Et
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
!--OnlineZiyaretci kodu baslangici-->
Sitemiz Hakkında!

websohbet.gen.tr son olarak itibari ile güncellenmiştir.