Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası

Kıymalı Şehriye Çorbası

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı dolusu kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4-5 yemek kaşığı domates sosu (veya 2 adet rendelenmiş domates)
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 avuç maydanoz
  • tuz

Domates sosu tarifine için buraya tıklayın.

Hazırlanışı:

Sıvı yağ tencereye alınarak kıyma eklenir ve kıymanın rendi dönünceye kadar birkaç dakika kavrulur. Üzerine domates sosu ve domates salçası eklenir (dilerseniz biber salçası da kullanabilirsiniz). Domates sosu olarak yazdan hazırladığım domates soslarından kullanıyorum, eğer yoksa 2 adet domatesi rendeleyip kıymalarla beraber kavurarak kullanabilirsiniz. Tuzu ayarlanır. Daha sonra doğranmış maydanozlar ve şehriyeler eklenir ve karıştırılarak 1 lt sıcak su ilave edilir, kaynamaya bırakılır. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilerek çorbanın altı kapatılır.

Afiyet olsun…

 

BİLGİLER
tarafından 30 Haziran 2015 - 18:46 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 91 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Resime Tıkla İstek Yap
Sohbet
Top 10
Kategoriler
Resime Tıkla Bizi Takip Et
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
!--OnlineZiyaretci kodu baslangici-->
Sitemiz Hakkında!

websohbet.gen.tr son olarak itibari ile güncellenmiştir.