Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Havuç Çorbası Tarifi
Havuç Çorbası Tarifi

Havuç Çorbası Tarifi

Havuç Çorbası

Malzemeler:

  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı su
  • 4 su bardağı tavuk suyu ya da su

Terbiyesi için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 Türk kahve fincanı un
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı

Üzeri için:

  • Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Öncelikle havuçları rendeleyip tencerede az yağ ile soteleyelim. Ardından tencereye 3 bardak tavuk suyu ekleyip haşlayalım. Blendırdan geçirelim püre haline getirelim.

Ayrı bir tencerede terbiyeyi hazırlayalım. Un ve zeytinyağını unun kokusu gidene kadar 3-4 dk kadar kavuralım. Soğuk sütü azar azar ilave edelim. Yumurta sarısını da ekleyip tel çırpıcıyla sürekli karıştıralım. Topaklanmaması gerekiyor.

Sonra havuç püresinin içine ilave edelim hazırladığımız terbiyeyi azar azar. Tuzunu ve çekilmiş karabiberi de ekleyelim. Karıştıralım kaynasın. Tavuk suyu az gelirse ilave yapabilirsiniz. Sıcacık mis gibi kokan çorbamız servise hazır:)
Üzerine kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz…

Afiyet Olsun…

BİLGİLER
tarafından 09 Temmuz 2015 - 05:58 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 6 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
ANKARA'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
!--OnlineZiyaretci kodu baslangici-->
Sitemiz Hakkında!

websohbet.gen.tr son olarak itibari ile güncellenmiştir.