Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Sütlaç Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

 

 

Hamur İçi:
1 Kilo gram un
1 Tane yaş maya

3 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı tuz
Ilik su

İç Malzemesı:
500 Gram karışık kıyma
3 Büyük boy soğan
2 Diş sarımsak
5 Tane sivribiber varsa 2 tane kırmızı biber
5 Tane domates (kışın domates konservesi
2 Kasik biber salçası
Yarim bağ maydonoz
Tuz ve Karabiber
100 Gram margarin


Sütlaç Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi 2

Hamurun hazırlanışı:
Unu yoğurma kabına alın, ortasını açın ve sıvı yağ, tuz ve mayayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp, ılık bir ortamda mayalanmasını sağlayın.

Içinin hazırlanışı:
Soganları, sarımsakları, biberleri ve domatesleri  cok kücük dograyin veya mutfak robotundan cekin.
Robotton çekince daha güzel oluyor.
Maydonozları ince kıyın.
Kıyma ve hazırladığımız tüm malzemeleri baharatlarla ve margarinle birlikte yoğurun.

Hamurlardan pazılar hazırlayın ( 1 kilo hamurdan ben 20-25 tane) ve merdane yardımıyla ince, yuvarlak açın ve bir kaşık yardımıyla kıymalı içten üzerlerine sürün .
Fırını en yüksek ayara açın ve tepsiyle birlikte kızdırın.
Hazırladığımız lahmacunları tepsiye 4e tane dizin ve tepsinin en alt katına 5 dakikaya kadar pişirin.
Fırındakiler pişerken diğer 4 tanesini hazırlıyorum ve fırından çıkardıklarımızı hemen ardından diğer hazırladıklarımızı yerleştiriyoruz.
Fırından çıkardığımız lahmacunları, kıymalı yönleriyle üst üste diziyoruz ki hamurları nemlenmesi ve sıçak kalmalarını sağlar.

Videolu Yemek Tarifleri:

Afiyet Olsun…

Dipnot:
Dikkat fırın tepsisi kızgın oluyor!!

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi ,


Sohbet Burda

Okey Oyna

Yorum Yaz

Benzer Yazılar

Yorumlar



Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

 
 

Copyright ® 2013 Chat | Cet | Almanya Sohbet | Hollanda Sohbet | Avrupa Sohbet | Chat Odalari | Çet | Sohbet | Canli Sohbet | Seviyeli Sohbet | Avrupa SohbeT | Muhabbet | Sicak Sohbet | Okey Oyna | Siir | Film İzle | Dizi İzle | Tek Parça FiLm İzle | Sinema FiLm Full HD İzle | Siir & Guzel Sozler

ip adresi






© WebSohbet.Gen.TR 2012 - Tüm Hakları Saklıdır.