Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 350-400 g kuzu gerdan eti
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • Pul biber
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • Limon suyu

Hazırlanışı:

Etleri kuşbaşı doğrayarak haşlayalım. Kemikli ise kemiğinden sıyırarak ufak ufak didikleyelim. Diğer taraftan çorbanın terbiyesini hazırlayalım. Bunun için yoğurt ve unu güzelce çırpalım, yumurta sarısını ve az limon suyu ilave ederek iyice karıştıralım. Hazırladığımız yoğurtlu karışımı et suyumuzun içine yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edelim. Didiklenmiş etleri de ekleyerek kısık ateşte çorbamızı birkaç dakika daha kaynatalım. Son olarak çorbanın tuzunu da ilave ederek üzerine tereyağı ve pul biber ile hazırlamış olduğumuz sosu gezdirip servis yapalım. Dilerseniz çorbayı içerken sirke de ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

BİLGİLER
tarafından 10 Temmuz 2015 - 01:56 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 4 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
ANKARA'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
!--OnlineZiyaretci kodu baslangici-->
Sitemiz Hakkında!

websohbet.gen.tr son olarak itibari ile güncellenmiştir.