Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Beşamel Soslu köfte Tarifi
Beşamel Soslu köfte Tarifi

Beşamel Soslu köfte Tarifi

Beşamel Soslu köfte Tarifi 2

Malzemeler:

  • 400g kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • maydanoz
  • 1 yumurta
  • 3-4 dilim bayat ekmek içi
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kırmızı tozbiber
  • Tuz

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıcak su
  • Tuz

Üzeri için:
Kaşar Peyniri
Beşamel sos (tarifi için tıkayın)
1 su bardağı garnitür

Hazırlanışı:

Soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta rondoya alınarak küçük küçük olacak şekilde parçalanır. İsterseniz bu işlemi rende veya bıçak ile de yapabilirsiniz. Kıyma derince bir kaba alınır, üzerine rondoda çektiğimiz malzemeler eklenir.
Kimyon, karabiber, pulbiber, kırmızı tozbiber, tuz, bayat ekmek içi eklenerek köfte harcı yoğrulur.
Köfte harcından bir miktar alınarak şekillendirilir, biz hamburger köftesi boyutunda daire şeklinde hazırlayıp yağlanmış fırın kabına dizdik. Köftelerin yarısını bu şekilde daire şeklinde yarısını ise çanak şeklinde yaptık.
190C önceden ısıtılmış fırında köfteler fırınlanır. Üzerleri hafif kızarınca fırından alınır.
Beşamel sos ile karıştırdığınız garnitür köftelerin üzerine pay edilir. Fırın kabına 2 su bardağı sıcak su da ezdiğiniz domates salçası dökülür, üzerlerine kaşar peyniri koyularak fırına sürülür.
Domates sosu kaynadıktan ve kaşar peyniri kızardıktan sonra fırından alınır.

Afiyet olsun…

BİLGİLER
tarafından 22 Haziran 2015 - 23:32 tarihinde yayınlandı.
OKUNMA
Bu Yazı Şuana Kadar 26 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Kategoriler
Reklam Alanı
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
burc
Top 10
Facebook'da Bizi Takip Edin!
ISTANBUL'da 5 Günlük Hava Tahmini
hayal
Reklam Alanı
Etiket Bulutu (Tags)
Günün Sözü

Online Ziyaretçi
!--OnlineZiyaretci kodu baslangici-->
Sitemiz Hakkında!

websohbet.gen.tr son olarak itibari ile güncellenmiştir.